Jerusalem, 28 Oktoba, 2026 (TPS-IL) — Kampuni ya Israeli ya teknolojia ya chakula ya Meala FoodTech imeongeza zaidi ya mara tatu uwezo wake wa uzalishaji katika vituo nchini Ujerumani na Ufaransa, hatua inayoiweka katika nafasi ya kuchukua nafasi ya kiasi kinacholingana na tani 1,400 za mayai kwenye bidhaa za chakula mnamo 2027. Kampuni hiyo yenye makao yake makuu mjini Haifa hutengeneza viambato vya protini ya njegere vinavyoiga uwezo wa mayai wa kurekebisha umbile la vyakula vilivyookwa na vibadala vya nyama vinavyotokana na mimea.
Meala ilisema viambato vyake vinaweza kupunguza gharama za kutengeneza bidhaa kwa 30% hadi 40% katika matumizi ya mikate na keki huku vikiwasaidia watengenezaji kukabiliana na kukatika kwa usambazaji na kuyumba kwa bei. Tathmini ya mzunguko wa maisha iliyofanywa na chuo kikuu kimoja nchini Uholanzi iligundua kuwa protini yake ya njegere ilikuwa na kiwango cha chini cha utoaji wa kaboni kwa 63% na ilitumia maji kidogo kwa 96% kwa kila kilo ya protini ikilinganishwa na unga wa yai.
